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Le 15 septembre 2023 à 14h45

Botulisme à Bordeaux : une enquête préliminaire ouverte pour homicide et blessures involontaires

Botulisme à Bordeaux : une enquête préliminaire ouverte pour homicide et blessures involontaires

Crédits photo : Ouest France



14h37 - L’autopsie de la femme décédée doit avoir lieu ce vendredi. Les résultats seront connus en début de semaine prochaine.

14h37 - L’autopsie de la femme décédée doit avoir lieu ce vendredi. Les résultats seront connus en début de semaine prochaine.

14h35 - Le parquet de Bordeaux a annoncé, ce vendredi 15 septembre, avoir ouvert une enquête préliminaire pour « homicide involontaire », « blessures involontaires » et « mise sur le marché de denrées préjudiciables à la santé », après plusieurs cas de botulisme, dont un mortel, dans un restaurant bordelais.

13h57 - Une personne est morte parmi une douzaine atteintes de botulisme, maladie neurologique grave et rare, après avoir mangé des sardines en conserve artisanales dans un même restaurant à Bordeaux, début septembre.

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