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Le 16 juillet 2025 à 16h00

Un cas de botulisme groupé et sévère, 6 personnes hospitalisées en Maine-et-Loire

15h41 - Les personnes contaminées sont des couples de retraités qui ont tous mangé un gâteau fait avec des carottes en bocal, selon le communiqué de l’Agence régionale de santé publié ce mercredi 16 juillet.

14h12 - Six personnes présentant des « symptômes sévères » après une contamination au botulisme ont été hospitalisées dans le Maine-et-Loire, ont annoncé mercredi 16 juillet les autorités sanitaires. Elles avaient partagé un gâteau réalisé à partir de carottes mises en bocal par un particulier.

10h05 - L’Agence régionale de santé Pays de la Loire a été informée de plusieurs cas de botulisme dans le secteur de Cholet. A ce stade, 6 personnes ont présenté des symptômes sévères entre le 7 et le 14 juillet nécessitant leur hospitalisation.

Sources

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