Crédits photo : Ouest France
12h40 - A quoi ressemblera une flûte de champagne en 2050 ? Des scientifiques amateurs de bulles s’attellent à préparer un vin de Champagne bouleversé par le réchauffement climatique.« Nous explorons dès à présent des scénarios de rupture, permettant de conserver la typicité de nos vins pour des...
12h11 - Avec pour objectif de continuer a faire du bon champagne, le domaine experimental de Plumecoq cherche >.
10h16 - Les dix hectares du domaine experimental de Plumecoq pres d'Epernay (Marne) sont un laboratoire en plein air dont les recherches grandeur nature ne...
10h14 - Epernay (France) - Les dix hectares du domaine expérimental de Plumecoq près d'Epernay (Marne) sont un laboratoire en plein air dont les recherches grandeur nature ne visent qu'un objectif: continuer à faire du bon champagne malgré le réchauffement climatique.