Crédits photo : Francetv info
17h57 - Cette interdiction est demandee de longue date par les professionnels de la filiere viande. Le decret a ete publie ce mardi au Journal officiel.
14h55 - Le gouvernement interdit aux industriels, par un décret publié le 27 février, d’utiliser des termes associés à la viande lorsqu’ils ne contiennent que des végétaux. Fini les nuggets de légumes et autres escalopes végétariennes !
13h17 - La mesure était une revendication des éleveurs, qui estiment que des termes comme "jambon végétal", "saucisse vegan" ou "bacon végétarien" peuvent créer la confusion chez les consommateurs.
11h26 - Le gouvernement a publié mardi 27 février 2024 un nouveau décret qui précise la liste des dénominations réservées aux produits animaliers et donc interdits pour des produits à base de protéines végétales.
11h08 - Un nouveau décret publié mardi par le gouvernement français précise la liste des dénominations réservées aux produits animaliers et donc interdits pour des produits à base de protéines végétales. Le texte était une revendication de longue date des acteurs de la filière animale, qui estiment que ces termes peuvent créer la confusion chez les consommateurs.
11h06 - Fini les « saucisse vegan », « jambon végétal », « bacon végétarien », « escalope vegan »... La France interdit ces dénominations pour les produits à base de protéines végétales.
10h24 - Fini le steak de soja, le jambon vegan ou le saucisson végétal. Un décret publié mardi 27 février réserve certaines dénominations aux produits animaliers, interdisant donc leur emploi pour leurs substituts à base de produits végétaux.