Crédits photo : France info
08h01 - Le port de Dieppe crée un Label rouge pour les plus belles coquilles Saint-Jacques normandes https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/le-port-de-dieppe-cree-un-label-rouge-pour-les-plus-belles-coquilles-saint-jacques-normandes_2962569.html … pic.twitter.com/2yKkO6QzWU
07h39 - Il s'agit d'un gage de qualité et de traçabilité qui a pour but de promouvoir la coquille, qui se distingue par sa taille (plus de 11 cm), sa pureté, sa fraîcheur. Elle fait également l'objet de nombreux contrôles.
07h39 - Il s'agit d'un gage de qualité et de traçabilité qui a pour but de promouvoir la coquille, qui se distingue par sa taille (plus de 11 cm), sa pureté, sa fraîcheur. Elle fait également l'objet de nombreux contrôles.