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Le 29 septembre 2018 à 11h15

Le port de Dieppe crée un Label rouge pour les plus belles coquilles Saint-Jacques normandes

Le port de Dieppe crée un Label rouge pour les plus belles coquilles Saint-Jacques normandes

Crédits photo : France info



10h01 - @franceinfo : Le port de Dieppe crée un Label rouge pour les plus belles coquilles Saint-Jacques normandes https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/le-port-de-dieppe-cree-un-label-rouge-pour-les-plus-belles-coquilles-saint-jacques-normandes_2962569.html pic.twitter.com/2yKkO6QzWU

09h39 - France info : Il s'agit d'un gage de qualité et de traçabilité qui a pour but de promouvoir la coquille, qui se distingue par sa taille (plus de 11 cm), sa pureté, sa fraîcheur. Elle fait également l'objet de nombreux contrôles.




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