07h40 - Le chef étoilé de 37 ans, ex-participant à l'émission « Top Chef » sur M6, et qui emploie aujourd'hui dans ses restaurants à Lille plus de 65 personnes, affirme que la démarche de proposer une semaine de 4 jours de travail à ses salariés s'avère payante.
07h37 - "Vous preferez etre a 110% pendant quatre jours ou a 80% pendant cinq jours?": dans le Nord, le charismatique chef etoile Florent Ladeyn a seduit ses...
07h35 - Lille - "Vous préférez être à 110% pendant quatre jours ou à 80% pendant cinq jours?": dans le Nord, le charismatique chef étoilé Florent Ladeyn a séduit ses salariés par un 3e jour de repos hebdomadaire, démarche rare mais payante contre la pénurie de personnel.